Tóxico Efecto
Colorantes :
Tartrazina (o Amarillo 6) (CI 19140 ; SIN 102) Alergias, migrañas, hiperquinesis e insomnio en los niños.
Amarillo Crepúsculo ( o Amarillo Ocaso) (CI 15958 : SIN 110) Posibles lesiones renales a altas concentraciones .
Carmín de Indigo ( o Indigotina) Hiperactividad ; intolerancia.
Azorrubina (CI 14720) Irritación , intolerancia.
Antioxidantes :
BHA ( Butil-hidroxianisol) Cáncer en ratas de laboratorio y mutaciones en hamsters. Daños al aparato digestivo de cerdos y monos. Irritación a la piel, alergias, hiperactividad, en humanos.
TBHQ (Butil-hidroquinona terciaria) Probablemente mutagénico y genotóxico.
BHT (Hidroxitolusol butilado) Tumores cancerosos en ratas de laboratorio. Aumento de colesterol en la sangre, alergias, hemorragias y daños al hígado en altas concentraciones.
Saborizantes :
Glutamato monosódico: Lesiones cerebrales en animales de laboratorio. Enfermedades neurológicas en humanos. Posible efecto neurotóxico.
Nitrito sódico Daños a la sangre. Cáncer.
A continuación, un listado con algunos de los fabricantes y sus productos alimenticios orientados al consumo infantil con componentes tóxicos, señalados en más arriba.
PRODUCTO-EMPRESA FABRICANTE- TÓXICO PRESENTE
Jugos y bebidas :
Bebida BILZ: Chilenas Unidas - Amarillo Crepúsculo – Azorrubina
Bebida PAP: Chilenas Unidas Tartrazina – Azorrubina
Bebida KEM -Piña: Chilenas Unidas Tartrazina – Amarillo crepúsculo
Bebida QUATRO: Coca-Cola – Tartrazina
Jugos KAPO: Coca-Cola - Tartrazina – Amarillo crepúsculo
Jugos ZUKO (polvo): Corpora Tres Montes Tartrazina – Amarillo crepúsculo
Jugos RONI (naranja): RONI S.A. Tartrazina – Amarillo crepúsculo
Helados :
CALADO Bresler: Tartrazina
GREEN Bresler: Tartrazina
“N” Bresler: Tartrazina
CRAZY Savory (Nestlé): Tartrazina
GUAA !! Savory (Nestlé): Azorrubina – Indigotina
CHIRY Fruna: Amarillo crepúsculo
Cubos Helados “KONGA” Multialimentos: Amarillo crepúsculo
Trendy -Crocante Trendy: Tartrazina- Amarillo ocaso
Yoghurts :
Batido damasco Nestlé: Amarillo ocaso
Batido damasco Lechesur Nestlé: Amarillo crepúsculo
Batido frutilla Lechesur Nestlé: Azorrubina
Chiquitín Nestlé: Azorrubina
Chiquitín “Tubiño” Nestlé: Amarillo crepúsculo – Tartrazina
Americano damasco Nestlé: Amarillo crepúsculo
Batido frutilla Nestlé: Azorrubina
Batido EKONO EKONO: Indigotina
1+1 Soprole: Tartrazina -Amarillo crepúsculo
Suflés y Papas Fritas :
Gato-late Evercrisp: Tartrazina – TBHQ-BHT
Chester Cheetos Evercrisp: TBHQ – BHT
Traga – Traga Evercrisp: TBHQ -BHT
Doritos Evercrisp: TBHQ-BHA -Tartrazina-Amarillo crepúsculo
Chis-Pop fruta: Barcel- Tartrazina-Amarillo crepúsculo-Indigotina
Cabritas Barcel: Barcel- TBHQ – BHT
Suflés Queso Fritocrac: Tartrazina-Amarillo crepúsculo-TBHQ
Suflés papas Fritocrac: TBHQ -BHT
Papas Crema y Ciboulette Evercrisp: BHT-BHA-Glutamato monosódico
Lay’s Evercrisp: TBHQ -BHT
Galletas :
Serranita Fruna: Tartrazina
Holanda (toda la variedad) Dos en Uno: BHA – TBHQ
SELZ (saladas) Dos en Uno: BHA – TBHQ
Apetines McKay Nestlé: Glutamato monosódico
Vino McKay Nestlé: BHA – TBHQ
OBLA – OBLA McKay Nestlé: BHA- TBHQ
Mantequilla McKay Nestlé: BHA – TBHQ
OVNI Marinela: TBHQ
Oblea “Trencito” Nestlé: BHA -TBHQ
TUYO Costa Carozzi: BHT
DOBLÓN Costa Carozzi: BHT
GUÍA DE ADITIVOS QUE DEBEN SER EVITADOS
Los fabricantes muchas veces utilizan nombres abreviados, nombres técnicos para describir los ingredientes tóxicos en los alimentos…
COLORANTES
Se relacionan con el cáncer y reacciones alérgicas:
E102 Tartrazina
E104 Amarillo de Quinoleína
E107 Amarillo 2G
E110 Amarillo Naranja S
E122 Azorrubina
E123 Amaranto
E124 Rojo Cochinilla A / Ponceau 4R
E127 Eritrosina
E128 Rojo 2G
E131 Azul Patente V
E132 Indigotina I
E133 Azul brillante FCF
E142 Verde ácido brillante BS
E151 Negro brillante BS
E154 Marrón FK
E155 Marrón HT
CONSERVANTES
1.- Usados en el bacón y en el jamón:
E249 Nitrito de Potasio
E250 Nitrito de Sodio
E251 Nitrato de Sodio
E252 Nitrato de Potasio
E210 Ácido Benzoico
2.- Pueden causar problemas en personas sensibles a la aspirina y/o a la tartrazina:
E211 Benzoato de Sodio
E212 Benzoato de Potasio
E213 Benzoato de Calcio
E214 P-hidroxibenzoato de Etilo
E215 Derivado sódico del ester etílico delácido P-hidroxibenzoico
E216 P-hidroxibenzoato de Propilo
E217 Derivado sódico del ester propílico del ácido P-hidroxibenzoico
E218 P-hidroxibenzoato de Metilo
E219 P-hidroxibenzoato-metil de Sodio
E220 Anhidrido sulfuroso
3.- Pueden provocar crisis asmáticas:
E221 Sulfito de Sodio
E222 Bisulfito de Sodio
E223 Disulfito de Sodio
E224 Disulfito de Potasio
E225 Disulfito de Calcio
E226 Sulfito de Calcio
E227 Bisulfito de Calcio
ANTIOXIDANTES
Se utilizan para evitar el enranciamiento de grasas. Los más sospechosos son el 320 y el 321. Relacionados con problemas de conducta y cáncer en animales:
E320 Butilhidroxianisol o BHA
E321 Butilhidroxitol o BHT
POTENCIADORES DEL SABOR
Los más tóxicos son del 620 al 623, relacionados con palpitaciones, dolores de cabeza y asma:
E620 Ácido glutámico
E621 Glutamato sódico
E622 Glutamato monopotásico
jueves, marzo 25, 2010
Ingredientes Toxicos en comida chilena NWO
Publicadas por Pancho a la/s 9:16 p. m. 0 comentarios
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